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土蜂蜜
土蜂蜜
野蜂蜜，就是我们通常所说的能够产蜜的蜂群在野外生产的蜂蜜，非人工养殖。 因为非养殖，产量极低。味道清香甜润。酝酿长久，
中国幅员辽阔，生存在野外的蜜蜂除了大名鼎鼎的蜜蜂之外，还有大排蜂，为此，野蜂蜂蜜主要分为土蜂蜜与大排蜂蜂蜜。
家养纯蜂蜜与野蜂蜜营养价值不一样，这里排除那种添加蔗糖的所谓蜂蜜。
在我国，以前土蜂蜜非常常见，因为在工业化进程、城市化进程开始之前，的蜜蜂种群数量非常庞大，因生存环境破坏，急剧锐减，所以非常难见的蜜蜂，土蜂蜜也十分了，基本上是可遇不可求。
苗岭野蜜
苗岭野蜜产地为云南，因产地居住多为苗族，称之为“苗岭野蜜”。 苗岭居住人口，无现代化污染。 野蜂采花种类繁多，无人工干预。了蜂蜜的质量。 苗岭野蜜因其浓度较高，营养价值较高。饮用后不生痰，放冰柜里不结冰。通常情况下不酸不腐。
大排蜂蜜
蜂蜜系大排蜂生产，我们称之为大排蜂蜜，在广西、云南热带地区常见。大排蜂广泛分布于东南亚、南亚次大陆。印度的一些部落尤其是喀拉拉邦的一些氏族社会，收获大排蜂蜜是他们的主要收入来源，但是2011年猛烈的雨季使他们受灾严重，蜂蜜采收青黄不接，导致产量急剧下降。
土蜂蜜
药用价值高
蜂蜜的药用方法:
①蜂蜜雪梨:蜂蜜30g、大雪梨1个。雪梨挖去核后，将蜂蜜倒入梨中，封盖，放放锅内蒸熟。
作用:食梨饮蜜，适用于肺阴不足之干咳无痰，咽干口燥的病人调养治疗。
②炖蜜川贝:蜂蜜10-20g、川贝9g，将川贝调入蜂蜜中，隔水炖到川贝熟烂。
作用:内服，用于治疗肺阴虚的咳嗽、痰黏稠，久咳不止，咽干燥。
③蜂蜜生姜水:生姜40g，桔皮10g煮至汤浓、沥汁凉至40度以下，加入等量蜂蜜搅匀。
作用:治疗寒感冒、咳嗽、头等。
④治疗便:中老年人用香蕉醮蜂蜜吃，小孩可用白萝卜片醮蜂蜜吃。幼儿可用白萝卜煮烂搅稀调入蜂蜜，每日三次。
⑤蜂蜜白醋肥法:在日常饮食规律不变的情况下，将白醋和蜂蜜以4:1的比例调食，
具体用法如下:1、早餐前20分钟空腹喝。2、中餐和晚餐后立即喝。注:白醋一定要选用食用醋。 作用:肥、美容、软血管。
